Ẩm thực Món Ngon Rau củ xào cay cực ngon

Thảo luận trong 'Món Chay' bắt đầu bởi vothida, 1/8/16.

  1. vothida

    vothida Member

    Bạn đang phân vân không biết làm món chay gì cho các ngày rằm. Hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn món chay xào rau củ vừa lạ mắt nhưng khẩu vị cực ngon. Hãy bổ sung vào thực đơn các món chay hằng ngày của bạn để đa dạng thêm cho các bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé.
    [​IMG]

    Nguyên liệu chuẩn bị:
    - Bông cải xanh 1 cây.
    - Bông cải trắng 1 cây.
    - Đậu bắp: khoảng 3 trái.
    - Cà rốt: 1 củ.
    - Tương ướt, nước mắm chay, hạt nêm chay, nước tương, sa tế, ớt sừng, đường.
    [​IMG]

    Cách làm:
    1. Bông cải tách nhỏ miếng vừa ăn; Đậu bắp cắt khúc sao cho vừa ăn; Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Các loại rau củ chần qua nước sôi sau đó vớt ra để ráo.

    2. Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, sau khi dầu nóng cho 1/2 muỗng cà phê sa tế + 1/4 chén nước, cho tiếp 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê hạt nêm chay vào sau đó khấy đều và để lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại.

    3. Cho phần rau củ vào xào, đảo đều cho rau củ thấm gia vị.

    4. Bày ra dĩa, ăn kèm với cơm nóng để tận hưởng cảm giác cay nồng lên tận mũi.

    Chúc bạn ngon miệng với món chay rau củ xào này nhé.

Chia sẻ trang này

Website bánh Snack Rong Biển HQ lekkerfoodsvn.com tại HCM. Blog seo https://dinhtung.net web top google nhanh.
Lặp đặt cửa cuốn tại tphcm: http://cuamitadoor.vn/ nhập khẩu giá rẻ.