Ẩm thực Món Ngon Làm bò khô miếng cực đơn giản

Thảo luận trong 'Các Món Nướng' bắt đầu bởi thaithu1991, 23/1/17.

  1. thaithu1991

    thaithu1991 New Member

    - 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ
    - 3 nhánh sả băm nhỏ
    - 2 muỗng canh bột ngũ vị hương
    - 1 muỗng dầu điều đỏ
    - 2 muỗng canh ớt khô
    - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, có thể dùng tương ớt Việt Nam
    - Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê bột nghệ
    • Bắc chảo lên bếp, sau đó xếp 1 lớp thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt ứa ra, sau đó tăng lửa vừa rim cho nước rút lại vào thịt khô khô là gắp thịt ra dĩa. Tiếp tục làm hết các miếng thịt còn lại. Hoặc có một cách khác là bạn cho thịt vào xoong, đảo đều như rang thịt cho đến lúc thịt khô lại thì thôi nhé!

      [​IMG]
    • 6
      Thịt nguội, dùng chày nhỏ dần nhẹ cho miếng bò dẹt ra này. Cách này khiến thịt bò vừa mềm lại dễ xé thành từng miếng nhỏ đấy nhé!

      [​IMG]
    • 7
      ật lò 100 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào sấy khô. Bạn cứ sấy khoảng 10 phút là trở thịt cho miếng bò khô được khô ráo đều và không bị sậm màu vì quá lửa là được.

Chia sẻ trang này

Website bánh Snack Rong Biển HQ lekkerfoodsvn.com tại HCM. Blog seo https://dinhtung.net web top google nhanh.
Lặp đặt cửa cuốn tại tphcm: http://cuamitadoor.vn/ nhập khẩu giá rẻ.